Ráðlagður Dagskammtur
Matseðill vikunnar
27. mars 2023 - 31. mars 2023
mánudagur
- 1. Ofnbakaður fiskur með julienne grænmeti, hvítlaukskartöflum og smjörsósu
- 2. Folaldagúllas með lauk, sveppum og brúnni sósu og kartöflumús
- 3. Kjúklingabauna og blómkálskarrý, hrísgrjón og steikt grænmeti (V)
- 4. Salat með mozzarella í pestó, kirsuberjatómötum, kasjúhnetum, döðlum og ranch dressingu
- 5. Hamborgari og franskar
- 6. Raspfiskur og franskar
- 7. Sesarsalat RDS, kjúklingur, tómatar, gúrka, parmesan, brauðteningar og sesardressing
þriðjudagur
- 1. Plokkfiskur, rúgbrauð og smjör
- 2. Kjúklingabyssa og leggur í piri piri, hrísgrjón, kremaðar maisbaunir og kryddjurtasósa
- 3. Asískur núðluréttur með snöggsteiktu brokkolí, sveppum, gulrótum og soja sósu (V)
- 4. Salat með kjúkling, sellerý, tómötum, ristuðum furuhnetum og engiferdressing
- 5. Hamborgari og franskar
- 6. Raspfiskur og franskar
- 7. Sesarsalat RDS, kjúklingur, tómatar, gúrka, parmesan, brauðteningar og sesardressing
miðvikudagur
- 1. Rauðspretta í raspi með kartöflum, gljáðu grænmeti og heimalagað remúlaði
- 2. Íslensk kjötsúpa, gulrætur, rófur og kartöflur, brauðbolla og smjör
- 3. Hnetusteik, steikt rósakál, léttsýrt rauðkál, brúnaðar kartöflur og sveppasósa (V)
- 4. Tex mex salat, guacamole, maís, pikklaður rauðlaukur, salsa og nachos
- 5. Hamborgari og franskar
- 6. Raspfiskur og franskar
- 7. Sesarsalat RDS. kjúklingur, tómatar, gúrka, parmesan, brauðteningar og sesardressing
fimmtudagur
- 1. Langa í mango chutney, kartöflur, grænmeti og mangó-jógúrtsósa
- 2. Nautasnitsel í raspi, ORA rauðkál, grænar baunir og gulrætur, steiktar kartöflur og lauksmjör
- 3. Grænmetis hamborgari, chili mæjó, kartöfluflögur og vegan kokteilsósa (V)
- 4. Spínatsalat með reyktum lax, rauðrófum, rauðlauk, kotasælu og sinnepsdressingu
- 5. Hamborgari og franskar
- 6. Raspfiskur og franskar
- 7. Sesarsalat RDS, kjúklingur, tómatar, gúrka, parmesan, brauðteningar og sesardressing
föstudagur
- 1. Sítruskryddaður fiskur með gulrótarmauki, kartöflum og grænmeti
- 2. Shawarma kjúklingavefja með grænmeti, karrý hrísgrjón og hvítlauks-jógúrtsósa
- 3. Kartöflu- grænmetisbollur, ítölsk tómatsósa, spagettí og grænmeti (V)
- 4. Ferskt salat, parmaskinka, klettasalat, hunangsmelóna og sellerírótarmæjó
- 5. Hamborgari og franskar
- 6. Raspfiskur og franskar
- 7. Sesarsalat RDS, kjúklingur, tómatar, gúrka, parmesan, brauðteningar og sesardressing